Lav lækre små retter med lavt fedtindhold og højt proteinindhold
Ketty Honoré viser produkter og salater frem til både til den søde og den salte tand:
- Hytteost med sennep, saltmandler og persille
- Krydderurter, radiser og hyttehost
- Frisk frugt med hytteost, skyr eller fromage frais og lidt hakket mørk chokolade
Nogle mælkeprodukter er langt mere proteinholdige end ymer eller yoghurt, for eksempel:
- Skyr 11 gram protein per deciliter
- Fromage frais 8 gram protein per deciliter
- Hytteost 11 gram protein per deciliter
Kilde
Fagmedarbejder Ketty Honoré, klinisk diætist
